養(yǎng)護肝臟小技巧：三護、五食、六禁
三大護肝法
1. 遠離污染物
肝臟疾病可以通過血液、性生活等途徑傳播，因此日常中一定要避免不必要的紋身、共用刮胡刀、打針等。
2. 均衡飲食
飲食不均衡，飽一頓餓一頓只會增加肝臟負擔。每餐攝入均衡的營養(yǎng)才對身體各大器官有好處。
3. 注意飲食衛(wèi)生
特別是愛吃生食的人群，一定要注意食物的干凈衛(wèi)生，如果不能確保是否干凈衛(wèi)生，那最好不要吃。
五大護肝食物
1、 護肝茶----蒲公英根茶
喝水時可以加入蒲公英根一起沖泡，這樣不僅可以補充水分，還可以清肝毒，修復損傷的肝細胞，包括肝炎引發(fā)的肝損傷，特別是喝酒以后造成的肝損傷，都有很好的保護作用。
2、 護肝油----紫蘇籽油
研究發(fā)現(xiàn)，紫蘇籽油有良好的降血脂作用，這也有助于預防脂肪肝的形成，因此紫蘇籽油有很好的養(yǎng)肝作用。在日常飲食中應增加紫蘇籽油的攝入，減少大豆油、花生油、菜籽油、玉米油的攝入。
3、 護肝水果----草莓
對于肝火旺盛的人來書，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護肝。
4、 護肝調(diào)味品----醋
醋能促進脂肪的分解吸收，肝臟和脂肪代謝有關，醋可以減輕肝臟代謝脂肪的負擔，有一定的幫助。
5、 護肝菜----韭菜
明代李時珍謂其“葉熱根溫，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補中，乃肝之菜也?！庇纱丝芍?，韭菜不僅能壯陽補虛，而且能驅陰散寒，增強人的脾胃之氣，對肝功能大有裨益。
六大禁忌
1、 忌亂吃藥
2、 忌辛辣
3、 忌亂用補品
4、 忌過多食用蛋白飲食
5、 忌食未加工食品
6、 忌酒
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